Coraz więcej osób decyduje się na współpracę z dietetykiem, aby poprawić swoje nawyki żywieniowe, schudnąć, zyskać energię lub poprawić stan zdrowia. Konsultacje dietetyczne to proces, który obejmuje kilka etapów, od wstępnej analizy po długoterminowe wsparcie i monitorowanie postępów. Wstępna konsultacja z dietetykiem: diagnostyka i cele Pierwszym krokiem w procesie konsultacji dietetycznych jest wstępna konsultacja, która ma na celu dokładne poznanie pacjenta. Podczas tego spotkania dietetyk przeprowadza szczegółowy wywiad zdrowotny i żywieniowy. Pacjent zostaje zapytany o swoje nawyki żywieniowe, preferencje, nietolerancje pokarmowe, styl życia, poziom aktywności fizycznej, historię medyczną oraz wszelkie…